LA NOSTRA STORIA
La struttura nasce negli anni 60 come balera “Casina della Torre” dove si esibivano personaggi del calibro di Nicola di Bari, Jimmy Fontana e Claudio Villa. Dal 1969 parte la ristorazione come “Ristorante Grotta della Torre” sino ai giorni nostri dove dagli inizi del 2015 prende la denominazione di “Osteria della Torre” con sala osteria e sala banchetti/ricevimenti.
La famiglia Caporicci di generazione in generazione continua la storia..
ECCELLENZE, SAPORI,
SPECIALITÀ TERRITORIALI:
La nostra cucina vanta un profondo legame con il territorio umbro. Situata nel cuore dell'Umbria, nella zona del Trebbiano Spoletino, la nostra osteria celebra i sapori autentici della regione.
Valorizzando le materie prime locali e i prodotti tipici siamo alla costante ricerca di un connubio creativo tra la nostra tradizione umbra e le esigenze dei tempi moderni.
LA BRUSCHETTA GOURMET AL METRO
IL CANNOLO DEL BOSCO
LA CINTA ALLA LIQUIRIZIA
IL CREMOSO
LO SPIEDONE
IL ROZZO NEL SACCO
LA CIPOLLATA UMBRA
GLI STRINGOZZI DELL'OSTE
IL TAGLIERE DEL NORCINO
I CAPPELLETTI DI NONNA FRANCESCA
LA BUTTERA
IL NOSTRO PANE
BENVENUTI
La capienza della sala ricevimenti è di 90 persone mente l’ osteria ospita 60 persone con preparazione piatti a vista ed eventualmente la struttura è prenotabile nella sua interezza come ad esempio per pranzi di nozze.
